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菜品賞析



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香脆舌

食用方法:(本產品為生制品,請參照食用方法調理后食用)

1、將豬舌尖入油鍋滑油到七成熟時,撈起控油。

2、鍋內爆香蒜片、辣椒片、姜片,下老酒翻炒,加入味精、蠔油、老抽、白糖,調味后勾芡裝盤即可。

3、也能夠根據廚師的烹調需要,變換各種烹調方法,均能達到很好的食用效果。

常見烹調方法:爆炒、滾油焗、紅燒。

350g*25包

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